5 смачних та корисних салатів із сирого буряка. Забирайте рецепти
1. Салат із буряка, часнику та горіхів
Інгредієнти
Буряк — 1 шт.
Горіхи (будь-які) — 100 г.
Часник — 3 зубчики.
Морква — 1 шт.
Майонез або сметана.
Приготування:
Натріть буряк і моркву на тертці.
Додайте подрібнений часник, горіхи та заправку.
Ретельно перемішайте.
2. Салат із яблука та буряка
Інгредієнти:
Буряк — 1 шт.
Яблука (солодкі) — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Оливкова олія — 1 ст. л.
Лимонний сік — 3 ст. л.
Зелень — 1 пучок.
Приготування:
Натріть буряк і яблука.
Додайте лимонний сік, мед і залиште на 5 хвилин.
Заправте олією, посипте зеленню та сіллю.
3. Салат із капусти та буряка
Інгредієнти:
Капуста білокачанна — 200 г.
Буряк — 1 шт.
Яблука — 2 шт.
Кольрабі — 1 шт.
Лляна олія — 3 ст. л.
Лимонний сік — 1 ст. л.
Зелень — 1 пучок.
Приготування:
Нашаткуйте капусту, натріть буряк, яблука та кольрабі.
Змішайте овочі, додайте олію, лимонний сік і зелень.
4. Салат із буряка в йогурті
Інгредієнти:
Йогурт — 150 мл.
Буряк — 1 шт.
Горіхи — 150 г.
Чорнослив — 150 г.
Мед — 1 ч. л.
Приготування:
Натріть буряк, подрібніть чорнослив і горіхи.
Додайте йогурт і мед, перемішайте.
5. Сирний салат із буряком
Інгредієнти:
Сир пармезан — 150 г.
Буряк — 1 шт.
Морква — 2 шт.
Часник — 3 зубчики.
Сметана (20%) — 50 мл.
Приготування:
Натріть буряк і моркву.
Дрібно покришіть сир.
Додайте часник, сметану, сіль, перець і перемішайте.
Смачного!
Поділитися у Facebook
Вам буде цікаво
Смачний салат на зиму: щороку роблю на 10 банок більше, але до весни не вистача
Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа
Маринад для курки, який зробить м’ясо ніжним та соковитим. Забирайте рецепт
Доброта - 2025 © Всі права захищені. Використання матеріалів сайту без письмової згоди редакції категорично заб
ороняється і вважається порушенням авторських прав.
