Взяв 33 листа вишні, 33 листків смородини. Мало хто зможе вгадати склад цього дивовижного напою!
Рідко яка ягідна наливка може зрівнятися з цією за букетом смаку. Ягоди чорноплідної горобини, 33 листочка вишні, 33 листка малини і 33 листка чорної смородини – справжній вітамінний концентрат з тонким ягідним ароматом.
Крім незвичайного смаку вона може порадувати рядом корисних властивостей: здатна знизити кров’яний тиск, зміцнити імунітет, очистити організм від токсинів.
Наливку «100 листків» (насправді їх 99) не соромно розлити по келихах в компанії найбільш вимогливих гурманів. Окреме задоволення слухати здогади з чого вона зроблена. На моїй пам’яті не вгадав ще ніхто.
складові
33 листа чорної смородини
33 листа вишні
33 листа малини
1 ст. ягід чорноплідної горобини
1 ст. цукрового піску
0,5 л. горілки
1 ч. л. лимонної кислоти
приготування
Ретельно вимий все листя і склади у велику каструлю.
Залий 800 мл води, закрий кришкою і постав на невеликий вогонь. Доведи суміш до кипіння і кип’ятити приблизно 30 хвилин.
Остуди і відкинь листя і ягоди на сито, злегка натискаючи на них ложкою.
Листяно-ягідну масу після цього можна викинути. Вона більше не знадобиться.
У рідину додати цукор і лимонну кислоту. Злегка підігрій, щоб вони розчинилися.
У остиглий відвар додай горілку.
Проціди напій через кілька шарів марлі. Це позбавить від можливого осаду, зробивши напій не тільки смачним, але і привабливим.
Все, дивовижна рубінова наливка з листя з вишневим ароматом і терпким смаком готова.
Ваше здоров’я!