💔 «Боровся до останнього»: помер відомий український ресторатор Ігор Сухомлин.
Його заклади знали тисячі киян — від «Чашки» до «Балуваної Галі». У віці 53 років після тривалої хвороби пішов із життя ресторатор Ігор Сухомлин.
Про смерть повідомила його дружина Христина Сухомлин. За її словами, Ігор помер 14 жовтня у Мюнхені, де проходив лікування:
«Він боровся до останнього, але хвороба перемогла. Ігор пішов у спокої, без болю, в оточенні найближчих людей».
Кремація відбудеться у Мюнхені, а поховання праху — в Барселоні.
Ігор Сухомлин народився у Чернігові, здобув економічну освіту та ступінь MBA. Свій шлях починав двірником і токарем, а згодом став одним із найвідоміших українських рестораторів.
Він був співзасновником Mimosa Burger, «Автостанція», Fish and Pussycat, «Балувана Галя», кавʼярні «Чашка» та інших популярних закладів у різних містах України. Загалом Ігор долучився до створення 18 ресторанів і кав’ярень.
В українській гастрономії він залишив не просто смачну спадщину — а цілу епоху теплоти, людяності й натхнення.