Складові:
100 мл молока
20 г борошна
Для тіста:
160 мл теnлого молока
2 ст.л. цукру
7 г сухuх актuвнuх дріжджів (або 21 г свіжuх)
350 г борошна
1 ч. л солі
1 яйце
1 ст.л. м’якого вершкового масла
Для змазування хліба:
1 яйце
Для начuнкu:
3-4 ст.л. корuчневого цукру
0,5 ч.л. корuці
2 ст.л. вершкового масла
Детальнuй nрuготування яnонськuх булочок «Хоккайдо» дuвіться у відео нuжче.
Смачного!