Дуже смачне варення з кабачка та апельсинового желе
Дуже смачне варення з кабачка та апельсинового желе
Для того, щоб приготувати 1 л варення з кабачків та апельсину, нам потрібно:
кабачки – 2 шт.,
цукор – 700 г,
апельсинове желе – 1 пачка,
апельсин – 1 шт.
Кабачки вимити і натерти на тертці. Додати цукор і добре перемішати, щоб кабачки пустили сік.
Покласти в суміш розрізаний на 4 частини апельсин. Закип‘ятити та варити на слабкому вогні 40 хвилин. Після того додати желе, попередньо забравши шматочки апельсину.
Ретельно розмішати та проварити ще 5 хвилин. Закатати в стерелізовані банки та окутати теплим рушником.
