Гарний спосіб зберігання кропу зимою. Свіжа зелень завжди під рукою
Кріп – це ароматна, корисна та смачна приправа, яку варто заготовити на зиму, щоб додавати в страви будь-коли
Інгредієнти:
- Свіжий кріп — 1000 г
- Сіль — 250 г
Спосіб приготування:
- Переберіть кріп, добре промийте, обсушіть та видаліть товсті частини стебел.
- Дрібно наріжте зелень і укладайте в стерилізовані банки шарами, чергуючи кріп з сіллю.
- Поставте банки в холодильник. Через кілька днів кріп осяде, тож перекладіть його в одну банку й щільно закрийте кришкою.
Смачного!
