Новий рецепт салату з буряком: чудова ідея на щодень, і на святковий стіл!
Яскравий і свіжий смак відмінно урізноманітнить звичайні закуски.
Інгредієнти:
250 г оселедця
250 г вареного буряка
300 г вареної картоплі
150 г вареної моркви
4 яйця
80 г червоної цибулі
150 г солоних огірків
200 г зелених яблук
90 г майонезу
сіль і перець за смаком
Приготування
Перш за все потрібно вибрати правильні продукти. Яблука повинні бути кислими, твердими і дуже соковитими.
Звари картоплю, моркву, буряк і яйця. Стеж за тим, щоб не переварити овочі.
Філе оселедця поріж на дрібні кубики.
Картоплю, моркву, буряк, цибулю та огірок теж порізати на досить маленькі кубики.
Очисти яблуко від серединки з кісточками . Якщо шкірка занадто тверда, можеш зчистити і її. Потім наріж яблуко дрібніше, ніж всі інші інгредієнти.
Змішай всі нарізані продукти. Додай туди майонез, ретельно перемішай.
Салат з оселедцем і буряком можеш зверху прикрасити свіжою зеленню. Наприклад, кропом, петрушкою або зеленою цибулею. Смачного!
