Нещодавно мені посміхнулася удача, і я знайшла його на одному з форумів. Виходить дуже смачний та ситний салат. Дуже він мене здивував свої приголомшливим смаком
Інгредієнти:
- 200 г філе оселедця
- два помідори (300 г)
- одна цибуля
- 100 г сиру
- 100 г сухариків
- за бажанням майонез (близько 200 г)
Для сухариків:
- п’ять скибочок батона
- три зубці часнику
- за смаком перець чорний, сіль
-
Приготування:
- Наріжте цибулю кільцями та залийте сумішшю з 1 ст. л. оцту та 1 ч. л. цукру. Залишаємо маринуватися на 5 хвилин.
- Слабосолений оселедець нарізаємо кубиками та викладаємо перший шар.
- Наступний шар – цибуля.
- Нарізаємо кубиками помідори та віджимаємо зайву рідину – вони будуть третім шаром.
- Зверху змащуємо все майонезом
- 4-й шар – сир. Ну а наступний – кубики сухариків.
-
Сухарики можна приготувати вдома самостійно. Для цього наріжте батон кубиками та запечіть до золотистого кольору. За смаком додайте перець, сіль і часник.
Ставимо салат в холодильнику на 1 годину. Смачного!
Які рецепти салатів з оселедцем знаєте Ви