Рецепт смачного квасу, який схожий за смаком на той, що продають в бочках
Рецепт смачного квасу, який схожий за смаком на той, що продають в бочках
Пропонуємо рецепт квасу, який схожий за смаком на той, що продають в бочках. Цей напій дуже добре втамовує спрагу в спекотну пору року.
Інгредієнти:
Вода холодна очищена 5 л.;
Цикорій 2 ст. л.;
Дріжджі пекарські 5 гр.;
Цукор пісок 650 гр.;
Лимонна кислота 1 ч. л.
Спосіб приготування:
З’єднайте воду, цукор, лимонну кислоту та цикорій і поставте на вогонь.
Доведіть суміш до кипіння та виключте підігрів.
Коли суміш охолоне до 30 градусів, додайте дріжджі та залиште на 4 години.
Як з’явиться піна, розлийте по пляшках та поставте в холодильник.
Смачного!
