Шоколадно-горіховий пляцок “Зоряний вечір” – авторський рецепт від української господині
Пляцок на основі шоколадного і горіхового коржа із ніжним кремом на молоці. Готується без особливих зусиль, швидко. Гарне поєднання шоколаду і горіхів, не залишать байдужими
Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА Ви зможете переглянути нижче!
Форма: 30х20
Інгредієнти:
ГОРІХОВИЙ КОРЖ:
яйце – 5шт.
цукор – 200г.
борошно – 200г.
вода – 50мл.
горіхи(волоські) – 100г.
розпушувач – 10г.
кориця – 1ч.л.
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:
яйце – 3шт.
цукор – 150г.
сметана – 4ст.л.
борошно – 150г.
какао – 50г.
олія – 50мл.
розпушувач – 1,5ч.л.
КРЕМ:
молоко – 400мл.
борошно – 2ст.л.
крохмаль – 2ст.л.
цукор – 100г.
жовток – 1шт.
вершкове масло – 200г.
ШОКОЛАДНА ПОМАДКА:
шоколад – 100г.
олія(без запаху) – 2ст.л.
Хай Вам все вдається!
