Смачні оливки з винограду: рецепт оригінальної консервації на зиму
У приготуванні немає нічого складного, і ми впевнені, що така закусочка з винограду вам сподобається!
Інгредієнти:
Зелений виноград, великого розміру – один кг;
Оцет столовий – 100 мл;
Вода питна – 800 мл;
Цукор – 200 г;
Кориця мелена – підлогу чайна л .;
Сіль кухонна – 50 г;
Чорний перець – п’ять горошин;
Перець духмяний – три горошини;
Гвоздика – п’ять бутончиків;
Лавровий лист – один.
Приготування
Зніміть ягоди з гілки і добре промийте під проточною водою.
Наповніть ягодами стерильні баночки.
Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.
Киплячим розсолом залийте банки і закрийте кришками.
Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.
Зніміть ягоди з гілки і добре промийте під проточною водою.
Наповніть ягодами стерильні баночки.
Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.
Киплячим розсолом залийте банки і закрийте кришками.
Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.
