Неймовірно смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Заготовка дуже проста в приготуванні й обов’язково сподобається всій родині.
Інгредієнти:
Капуста;
Помідори;
Перець болгарський;
Часник.
На 1 літр води:
Сіль кам’яна 2 ст. л.;
Цукор пісок 3 ст. л.;
Харчовий оцет 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Нашаткуйте капусту, натріть моркву, наріжте дрібно болгарський перець, подрібніть часник та все перемішайте.
У стерилізовані банки на дно покладіть 1 лавровий лист, перець духмяний горошком та 2 суцвіття кропу.
Складіть помідори пересипаючи кожен шар нашаткованими овочами та зверху залийте киплячим розсолом.
Стерилізуйте 15 хвилин та закатайте.
Переверніть та укутайте до охолодження.
Смачного!