Незвичайне поєднання благородної сьомги зі звичайними сирками, робить цей салат дуже оригінальним. Такий салат можна приготувати на святковий стіл, наприклад, на Новорічні вихідні або Різдво.

Інгредієнти (для форми 16 см):

Солона сьомга – 200 гр
Плавлений сир – 360 гр
Варені яйця – 3 шт.
Свіжі огірки – 250 гр
Майонез – 120-150 гр
Сіль і перець – за смаком
Приготування
Плавлений сир натерти на великій терці. Щоб він не злипався і терти його було простіше, можна попередньо охолодити сир в морозилці. Викласти половину першим шаром і покрити майонезною сіткою.
Свіжі огірки очистити від товстої шкурки, великі насіння видалити. Огірки нарізати дрібним кубиком. Викласти половину огірків наступним шаром, посолити, поперчити за смаком і покрити майонезною сіткою.

Свіжі огірки очистити від товстої шкурки, великі насіння видалити. Огірки нарізати дрібним кубиком. Викласти половину огірків наступним шаром, посолити, поперчити за смаком і покрити майонезною сіткою.Варені яйця натерти на великій терці, викласти на огірки. Знову зробити сітку з майонезу.

Потім знову викласти шар огірків з сіллю, перцем і майонезом.

На нього знову шар сиру, але вже без майонезу

Останній шар з солоної сьомги, нарізаною дрібним кубиком, з тонкою майонезною сіткою. Зверху можна прикрасити салат зеленою цибулею, але зовсім небагато.  Салат виходить шикарний, ніжний і красивий. Несподіване поєднання, але дуже цікаве.