У нас така капуста з куркою на розхват: нарізаю всі інгредієнти і кладу в рукав для запікання (рецепт із серії “смачно, швидко і просто”)
Рецепт із серії “швидко і просто” – все нарізали, перемішали, поставили в духовку і забули на час. Курка і капуста виходить просто смакота. Дуже зручно, і гарнір і м’ясо разом, хороший варіант для обіду або вечері
Продукти:
курка – 700 г ( ніжки, стегна )
капуста – 900 г.
цибуля – 1 шт.
морква – 1 шт.
сіль, перець, каррі, паприка
2-3 зубчика часнику
лавровий лист – 2 шт.
олія – 4 ст. л.
вершкове масло – 1-2 ст. л.
Приготування
Насамперед миємо курку і насухо витираємо. Посипаємо сіллю, каррі і чорним меленим перцем
Подрібнюємо часник і всипаємо трохи паприки для смаку і кольору. Додаємо 2 ст. л. олії і все перемішуємо.
Поки відставляємо в сторону, нехай маринується. Тим часом цибулю нарізаємо середнім кубиком.
Моркву натираємо на великій терці.
Капусту нарізаємо соломкою, якщо вона жорстка помніть її руками.
Всі овочі перекладаємо в глибоку миску. Додаємо сіль, перець і 2 ст. л. олії і все перемішуємо.
Капусту з овочами поміщаємо в пакет для запікання. Зверху розкладаємо замариновані курячі ніжки.
Парочку лаврових листочків і кілька шматочків вершкового масла. Зав’язуємо пакет для запікання, переносимо його на деко і ставимо в духовку. Запікаємо сорок хвилин при 200 градусах.
Як все готово, верхній шар рукава прибираємо і ставимо в духовку ще хвилин на десять.
Тушкована капуста з куркою в рукаві значно заощадить ваш час і сили. Виходить смачна, проста страва для щоденного меню.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно
