Зaбудьте пpо магaзинний! Дoмашній сиp маскаpпоне за 5 xвилин лише з 2 інгредієнтів. Відео-рецепт
Сир маскарпоне дуже просто зробити вдома.
Для цього потрібно лише 2 інгредієнти.
Такий сир можна намазувати на хліб чи використовувати у різноманітних стравах.
Зокрема, маскарпоне треба для тирамісу.
Рецепт домашнього крем-сиру
Час: 5 хвилин + 5 – 6 годин на стабілізацію
Порцій: 8
600 – 700 грамів сметани від 20%;
– 150 мілілітрів молока;
– дрібка солі;
– половина чайної ложки цукру
