«Живчик» в банках на зиму.
Яблука нарізані – відро;
Вода – 15 л.;
Цукор – 600 грамів;
Лимонна кислота – чайна ложка;
Листочки м’яти.
Яблука наріжте на 4 частини та складіть у велику каструлю.
Налийте окріп у яблука та залишіть настоюватись протягом 24 годин.
Після яблука приберіть, а у яблучну рідину додайте цукор та лимонну кислоту.
Закип’ятіть суміш протягом 5 хвилин та розлийте у стерильні банки. Додайте кілька листочків м’яти.
Закрийте кришками та залишіть охолоджуватись.
джерело:Віддана
