Рецепт смачних та повітряних чебуреків на мінеральній воді. Ваші рідні будуть в захваті.
Рецепт смачних та повітряних чебуреків на мінеральній воді. Ваші рідні будуть в захваті.
Чебуреки, вони такі соковиті і хрумкі. Справжні чебуреки всі в пухирцях. Пропонуємо рецепт смачних та повітряних чебуреків на мінеральній воді. Ваші рідні будуть в захваті.
Інгредієнти:
Борошно пшеничне 3 склянки;
Морська сіль 0,5 ч.л.;
Цукор пісок 0,5 ч.л.;
Вода газована мінеральна 1 склянка;
Маргарин або масло вершкове 125 гр.;
Фарш 500 гр.
Спосіб приготування:
Змішайте борошно, сіль та цукор.
Додайте холодну воду та перемішайте.
Розтопіть маргарин, додайте та замісіть тісто.
Дайте охолонути в холодильнику мінімум 2 год.
Розкатайте тонко тісто. Виріжте кружечки та на них розкладіть фарш, защіпніть.
Смажте на розігрітій олії до золотого кольору з обох боків.
Приємного апетиту!
